โคเอนไซม์ที่ถูกเร่งปฏิกิริยาด้วยเอนไซม์หมายความว่าอย่างไร?
การเร่งปฏิกิริยาด้วยเอนไซม์หมายถึงกระบวนการที่เอนไซม์ทําหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาทางเคมี เอนไซม์หลายชนิดต้องการโคเอนไซม์เพื่อทําหน้าที่เร่งปฏิกิริยา โคเอนไซม์เป็นส่วนสําคัญของกระบวนการเร่งปฏิกิริยาเอนไซม์ ซึ่งโดยปกติจะเป็นโมเลกุลขนาดเล็กที่ไม่ใช่โปรตีนซึ่งช่วยในการเปลี่ยนแปลงสารตั้งต้นที่ถูกเร่งปฏิกิริยาด้วยเอนไซม์ โคเอนไซม์สามารถมีส่วนร่วมในหลายขั้นตอนของกระบวนการเร่งปฏิกิริยาเอนไซม์ เช่น การจับกับสารตั้งต้น ปฏิกิริยาเร่งปฏิกิริยา และการปล่อยผลิตภัณฑ์ เป็นต้น
โคเอนไซม์ที่ถูกเร่งปฏิกิริยาด้วยเอนไซม์ที่พบบ่อย ได้แก่:
NAD+/NADH: มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์หลายชนิด ถ่ายโอนอิเล็กตรอนจากวัสดุไปยัง NAD+ และสร้าง NADH
FAD/FADH2: เข้าร่วมปฏิกิริยารีดอกซ์ต่าง ๆ ถ่ายโอนอิเล็กตรอนจากสารตั้งต้นไปยัง FAD และสร้าง FADH2
โคเอนไซม์ A: มีส่วนร่วมในการเผาผลาญกรดไขมันและกรดอะมิโนบางชนิด และสามารถทําลายพันธะเอสเทอร์ในสารตั้งต้นได้
ไบโอติน: มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาเร่งปฏิกิริยาของคาร์บอกซิเลสต่าง ๆ และสามารถถ่ายโอนหมู่ CO2 ได้
TPP: มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาดีคาร์บอกซิเลชันหลายชนิด ซึ่งสามารถส่งเสริมการแตกของหมู่คาร์บอกซิลในสารตั้งต้น
CoA: มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาถ่ายโอนเอซิลหลายชนิดและสามารถถ่ายโอนหมู่แอซิลจากสารตั้งต้นหนึ่งไปยังอีกสารหนึ่งได้
โคเอนไซม์มีบทบาทสําคัญในกระบวนการเร่งปฏิกิริยาของเอนไซม์ สามารถเพิ่มกิจกรรมเร่งปฏิกิริยาของเอนไซม์ และยังควบคุมการทํางานของเอนไซม์ได้ด้วย