บทความทั้งหมด

Trends in Food Science & Technology:health benefits and industrial applications of Stevia
แนวโน้มในวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร: ประโยชน์ต่อสุขภาพและการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมของหญ้าหวาน

หญ้าหวาน (Stevia rebaudiana Bertoni) เป็นไม้พุ่มยืนต้นในตระกูล Compositae มีการปลูกในหลายภูมิภาคทั่วโลก มีชื่อเสียงในด้านความหวานซึ่งเกิดจากการมีหญ้าหวานไกลโคไซด์มี 1

อ่านเพิ่มเติม
Food Chemistry:Stability of stevioside in food processing conditions
เคมีอาหาร:ความเสถียรของสตีวิโอไซด์ในสภาวะการแปรรูปอาหาร

หญ้าหวานเป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติที่ได้จากพืชหญ้าหวาน มีความเข้มข้นของความหวานสูงและมีปริมาณแคลอรี่ต่ํา ทําให้น่าสนใจสําหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและคนอื่นๆ ที่รับประทานอาหารที่ควบคุมคาร์โบไฮเดรต อย่างไรก็ตาม หญ้าหวาน

อ่านเพิ่มเติม
Bontac makes it to KPMG's China Biotech Innovation Enterprises Top 50
บอนแทคติดอันดับ 50 อันดับแรกของ China Biotech Innovation Enterprises ของ KPMG

เมื่อวันที่ 7 เมษายน 2566 เคพีเอ็มจี จีน ได้จัดพิธีมอบรางวัล Biotech Innovation 50 Enterprises ครั้งที่ 2 ทางออนไลน์ โดยมีบริษัทหลักทรัพย์ CITIC เป็นผู้ร่วมจัดงาน Bontac สร้างความประทับใจให้กับคณะกรรมการด้วยความสามารถในการวิจัยและพัฒนาที่แข็งแกร่งและ

อ่านเพิ่มเติม
New Study:  Restoring NAD+ with NMN Rescues Immune Cell Function Against Hepatitis B
การศึกษาใหม่: การฟื้นฟู NAD+ ด้วย NMN ช่วยฟื้นฟูการทํางานของเซลล์ภูมิคุ้มกันต่อไวรัสตับอักเสบบี

ไฮไลท์: ในการติดเชื้อ HBV เรื้อรังการผลิต ROS ที่สูงขึ้นนั้นสัมพันธ์กับความเสียหายของ DNA สูงในเซลล์ CD8 T ที่จําเพาะ HBV - การตอบสนองต่อความเสียหายของ DNA ผิดปกติ - การควบคุม CD38 และการเปิดใช้งานอย่างต่อเนื่อง

อ่านเพิ่มเติม
Industry Express | OPEN AI founder Sam Altman Invested 180 Million Dollars to Anti-aging Star up
อินดัสทรีเอ็กซ์เพรส | Industry Express Sam Altman ผู้ก่อตั้ง OPEN AI ลงทุน 180 ล้านดอลลาร์เพื่อต่อต้านริ้วรอย Star up

ในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา Open AI และผู้ก่อตั้งที่น่าทึ่งที่อยู่เบื้องหลังแอปพลิเคชัน AI ต่างก็ได้รับความสนใจจากทั่วโลก แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ ตามรายงานของ MIT Technology Review Sam Altman ซีอีโอของ OpenAI ได้เปลี่ยน

อ่านเพิ่มเติม
NMNH Potently Enhances NAD+ and Suppresses Glycolysis, the TCA Cycle, and Cell Growth
NMNH ช่วยเพิ่ม NAD+ และยับยั้งไกลโคไลซิส วัฏจักร TCA และการเจริญเติบโตของเซลล์

NMNH ช่วยเพิ่ม NAD+ และยับยั้งไกลโคไลซิส วัฏจักร TCA และการเจริญเติบโตของเซลล์ NAD+ จําเป็นสําหรับกระบวนการทางชีวภาพ เช่น การเผาผลาญและการซ่อมแซม DNA และการลดลงของมันเกี่ยวข้องกับโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุ

อ่านเพิ่มเติม
Source and regulation of nicotinamide adenine dinucleotide
แหล่งที่มาและการควบคุมของนิโคตินาไมด์อะดีนีนไดนิวคลีโอไทด์

มีแหล่งที่มาหลักของนิโคตินาไมด์อะดีนีนไดนิวคลีโอไทด์สองแหล่ง: แหล่งหนึ่งลดลงจาก NAD+ ผ่านวิถีออกซิเดชัน อีกอันหนึ่งเป็นฟอสโฟริเลตจาก NAD+ ผ่านทางโคลีนวิถี เนื้อหาของ NADP ในสิ่งมีชีวิต

อ่านเพิ่มเติม
What is Nicotinamide Adenine Dinucleotide
นิโคตินาไมด์อะดีนีนไดนิวคลีโอไทด์คืออะไร

นิโคตินาไมด์อะดีนีนไดนิวคลีโอไทด์ (NADP) เป็นชีวโมเลกุลที่ประกอบด้วยโมเลกุลนิวคลีโอไทด์สองโมเลกุลที่เชื่อมโยงกันด้วยพันธะฟอสโฟไดเอสเตอร์ มีหน้าที่ทางชีวเคมีที่สําคัญในสิ่งมีชีวิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปฏิกิริยารีดอกซ์และพลังงาน

อ่านเพิ่มเติม
What does Enzyme-catalyzed Coenzyme mean?
โคเอนไซม์ตัวเร่งปฏิกิริยาเอนไซม์หมายถึงอะไร?

โคเอนไซม์ตัวเร่งปฏิกิริยาด้วยเอนไซม์ ตัวเร่งปฏิกิริยาของเอนไซม์หมายถึงกระบวนการที่เอนไซม์ทําหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาทางชีวภาพเพื่อเร่งปฏิกิริยาเคมี เอนไซม์หลายชนิดต้องการโคเอนไซม์เพื่อทําหน้าที่เร่งปฏิกิริยา โคเอนไซม์เป็น

อ่านเพิ่มเติม

ฝากข้อความของคุณ

[email protected]
วอทส์แอพพ์:008617722653439
โทรศัพท์ : +86 0755 2721 2902