Further Exploration on the Effects of Sweetener Stevia on Human Gut Microbiota

01 ม.ค.

การสํารวจเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบของหญ้าหวานต่อจุลินทรีย์ในลําไส้ของมนุษย์

1. บทนํา

จุลินทรีย์ในลําไส้ได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในองค์ประกอบสําคัญที่ส่งผลต่อการควบคุมสุขภาพของโฮสต์มานานแล้ว การเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบหรือคุณภาพของจุลินทรีย์ในลําไส้อาจส่งผลทางสรีรวิทยาต่อโฮสต์ เพื่อกําหนดผลกระทบของสารให้ความหวานหญ้าหวาน (หรือที่เรียกว่า Stevioside)ในไมโครไบโอมในลําไส้ของประชากรที่มีสุขภาพดี ตัวอย่างอุจจาระจะถูกรวบรวมจากผู้เข้าร่วมที่มีสุขภาพดีซึ่งบริโภคโดยมีหรือไม่มีหญ้าหวานห้าหยดวันละสองครั้ง หลังจากการวิเคราะห์วิธีการจัดลําดับ 16S rRNA ไม่พบการเปลี่ยนแปลงขนาดใหญ่ในจุลินทรีย์ในลําไส้หลังการบริโภคหญ้าหวาน 12 สัปดาห์บอกเป็นนัยถึงความปลอดภัยของหญ้าหวาน

2. การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในความหลากหลายของอัลฟาหรือเบต้าหลังจากการบริโภคหญ้าหวาน

พบว่าไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสําคัญในความหลากหลายของอัลฟ่า (ในแง่ของอนุกรมวิธานที่สังเกตได้ ความสม่ําเสมอ และดัชนีแชนนอน) และความหลากหลายของเบต้า (เกี่ยวกับดัชนี PCoA, PERMANOVA และ Jaccard) ระหว่างกลุ่ม. อย่างไรก็ตาม พล็อต PCoA แสดงการแยกที่แข็งแกร่งตามแกน x นอกจากนี้ องค์ประกอบของชุมชนในแต่ละกลุ่มค่อนข้างสม่ําเสมอเมื่อเวลาผ่านไปและมีความหลากหลายเท่าเทียมกัน

3. เอ็นo ความแตกต่างที่ชัดเจน ในความอุดมสมบูรณ์สัมพัทธ์ของอนุกรมวิธาน

ในระดับสกุล ความอุดมสมบูรณ์สัมพัทธ์คือคล้ายกันระหว่างกลุ่มควบคุมและหญ้าหวานไม่พบความแตกต่างที่สําคัญในความอุดมสมบูรณ์สัมพัทธ์ในระดับชั้นเรียน ลําดับ และครอบครัว โดดเด่น butyricoccus เป็นคนเดียวระบุอนุกรมวิธานแสดงความแตกต่างอย่างมีนัยสําคัญที่พื้นฐาน แต่ไม่ใช่หลังจากบริโภคหญ้าหวาน 12 สัปดาห์ ยิ่งไปกว่านั้น Collinsella และ Aldercreutzia ยังเป็นโคโพรคอคคัสสองสายพันธุ์ที่ระบุว่าแตกต่างกันอย่างชัดเจนที่พื้นฐาน (หนึ่งสูงขึ้นและอีกหนึ่งสายพันธุ์ต่ํากว่าเมื่อเปรียบเทียบหญ้าหวานกับกลุ่มควบคุม) ซึ่งอย่างไรก็ตามจะสูงขึ้นอย่างมีนัยสําคัญหลังจากบริโภคหญ้าหวาน 12 สัปดาห์

4. ปริมาณการบริโภคที่ปลอดภัยของ sวีเทนเนอร์หญ้าหวานไกลโคไซด์

ในหน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งยุโรป (EFSA) มีคณะกรรมการวัตถุเจือปนอาหารและเครื่องปรุงรส (FAF) ซึ่งมีหน้าที่ประเมินความปลอดภัยของวัตถุเจือปนอาหารและกําหนดระดับการบริโภครายวันที่ยอมรับได้สําหรับการใช้งานอย่างปลอดภัย สตีวิโอลไกลโคไซด์ซึ่งเป็นหนึ่งในสารสกัดจากหญ้าหวานได้รับการประเมินโดย FAF เช่นกัน ตามการทดสอบทางพิษวิทยาล่าสุดขนมหวานนี้ไม่เป็นพิษต่อพันธุกรรมและสารก่อมะเร็งโดยไม่มีผลเสียต่อระบบสืบพันธุ์ของมนุษย์หรือเด็กที่กําลังเติบโต

กลุ่มผู้เชี่ยวชาญได้กําหนดปริมาณสตีวิโอลไกลโคไซด์ที่ยอมรับได้ต่อวัน (ADI) ที่ 4 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมของน้ําหนักตัวต่อวัน ซึ่งสอดคล้องกับระดับที่กําหนดโดยคณะกรรมการผู้เชี่ยวชาญร่วมด้านวัตถุเจือปนอาหาร (JECFA) ที่บริหารงานโดยองค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหรัฐอเมริกา (FAO) และองค์การอนามัยโลก (WHO)

5.บทสรุป

การบริโภคเป็นประจําในระยะยาวหญ้าหวานไม่อย่างเปิดเผยเปลี่ยนองค์ประกอบของ Humanจุลินทรีย์ในลําไส้ia. หญ้าหวานสามารถปลอดภัยได้ตราบเท่าที่มีการควบคุมปริมาณการบริโภคอย่างเหมาะสม

หนังสืออ้างอิง

ซิงห์ จี, แมคเบน AJ, แมคลาฟลิน เจที, สตามาตากิ เอ็นเอส การบริโภคหญ้าหวานที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นเวลา 12 สัปดาห์ไม่ได้เปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของจุลินทรีย์ในลําไส้ของมนุษย์ สารอาหาร. 2024; 16(2):296. เผยแพร่เมื่อ 2024 ม.ค. 18. ดอย:10.3390/nu16020296

บอนแทค หญ้าหวาน/หญ้าหวาน(RD)

บอนแทคทุ่มเทให้กับการวิจัยและพัฒนาการผลิตและจําหน่ายวัตถุดิบสําหรับโคเอนไซม์และผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติตั้งแต่ปี 2555 โดยมีโรงงานที่เป็นเจ้าของเองสิทธิบัตรทั่วโลกกว่า 170 รายการรวมถึงทีมงาน R & D ที่แข็งแกร่งซึ่งประกอบด้วยแพทย์และปริญญาโท เกรดสิทธิบัตรหญ้าหวาน Reb-D(US11312948B2 & ZL2018800019752) มีจําหน่ายที่บอนแทค. อุปทานคุณภาพสูงและมีเสถียรภาพสตีวิโอไซด์ Reb-Dสามารถมั่นใจได้ดีขึ้นที่นี่ด้วยเทคโนโลยีการทําให้บริสุทธิ์เจ็ดขั้นตอนของ Bonpure และวิธีการ Bonzyme Whole-enzymatic

ปฏิเสธ

บทความนี้อ้างอิงจากการอ้างอิงในวารสารวิชาการ ข้อมูลที่เกี่ยวข้องมีไว้เพื่อวัตถุประสงค์ในการแบ่งปันและการเรียนรู้เท่านั้น และไม่ได้แสดงถึงวัตถุประสงค์ในการให้คําแนะนําทางการแพทย์ใดๆ หากมีการละเมิดใด ๆ โปรดติดต่อผู้เขียนเพื่อลบ มุมมองที่แสดงในบทความนี้ไม่ได้แสดงถึงจุดยืนของ BONTAC

ไม่ว่าในกรณีใด BONTAC จะไม่รับผิดชอบหรือรับผิดไม่ว่าในทางใดทางหนึ่งสําหรับการเรียกร้อง ความเสียหาย ความสูญเสีย ค่าใช้จ่าย ต้นทุน หรือความรับผิดใด ๆ (รวมถึงแต่ไม่จํากัดเพียงความเสียหายทางตรงหรือทางอ้อมสําหรับการสูญเสียผลกําไร การหยุดชะงักทางธุรกิจ หรือการสูญเสียข้อมูล) ที่เป็นผลหรือเกิดขึ้นโดยตรงหรือโดยอ้อมจากการพึ่งพาข้อมูลและเนื้อหาบนเว็บไซต์นี้

แท็ก: ผง NMN ผง NAD ผง NADH ผง NMNH ผู้ผลิต NMN ผู้ผลิต NAD ผู้ผลิต NADH ผู้ผลิต NMNH อาหารเสริม NMN